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夏至凉面
gaopingzhao
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初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面条
300克
辅料
香椿芽咸菜
50克
胡萝卜咸菜
1个
黄瓜
1个
配料
芝麻酱
50克
盐
3克
醋
30毫升
蒜
6瓣
夏至凉面的做法步骤
1.
先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2.
将胡萝卜、香椿芽切成末。
3.
黄瓜切成细丝。
4.
芝麻酱2勺。
5.
加凉开水稀释。
6.
切好的黄瓜丝放入盘中。
7.
蒜泥加醋调匀。
8.
锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9.
盛出来过一下凉开水。
10.
把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
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