旋转木马泡芙

胖子瘦子我都爱

旋转木马泡芙

灵感确实是蹦出来的，去儿童乐园的时候，看到了旋转木马，然后就有了这款了，平凡的是食物，新奇的是创意！

主料

辅料

糖粉10g

旋转木马泡芙的做法步骤

1.先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中
2.一边加热一边搅拌，使黃油融化。
3.然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，拿开停止加热。
4.将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。
5.用一次挤袋装起泡芙面糊。
6.挤到金盘中。
7.进行烤制，上管180度，下管140度，时间25分钟
8.将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成
9.然后将烤好的泡芙切开两半，挤上奶油。
10.美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。

小窍门&温馨提示

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱，控温准确，我使用的是东菱的DL-K32H烤箱哦！

分类：烘焙儿童下午茶零食

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