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玉米青豆咖喱虾仁
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发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾
150g
玉米青豆
100g
土豆
500g
辅料
盐
大概是5g
咖喱块
百梦多一小块
玉米青豆咖喱虾仁的做法步骤
1.
先把土豆切丁,放入油锅翻炒后加水满满炖,等土豆已经熟透,加入咖喱块,收汁,盛盘
2.
虾仁解冻后洗干净,放一边
3.
青豆和玉米清水烧熟后盛盘
4.
将洗干净的虾仁放入油锅翻炒至变色,再加入青豆玉米翻炒,最后加入做好的咖喱土豆翻炒,收汁,加盐即可
小窍门&温馨提示
1.青豆和玉米一定要先清水烧熟,这样又软又香甜
2.咖喱土豆要小心别炖太熟或太生,可以用筷子戳一下试试软硬度
3.虾仁不要翻炒太久,会变老,影响肉质鲜美度
分类:
热菜
家常菜
东南亚
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