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糖醋里脊
kkgutou
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上面黑点是黑胡椒碎哈。
初级
溜
未知
半小时
食材明细
主料
猪里脊
500克
辅料
盐
20克
料酒
适量
黑胡椒碎
10克
咖喱粉
10克
干生粉
适量(或者淀粉)
番茄酱
100克
糖
80克
醋
15克
糖醋里脊的做法步骤
1.
猪里脊切片,用盐,料酒,黑胡椒碎,咖喱粉若干拌匀,等待半个小时。
2.
用干生粉或者淀粉包裹里脊,进热油炸,一次即可。
3.
另一个锅,待油热,加入番茄酱,糖,待冒泡后勾芡,倒入适量醋,等再次冒泡将炸好的里脊放入拌匀即可。
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