脆皮猪排

Sunny厨房

脆皮猪排

大人小孩都爱吃，在家就能做的KFC美食，干净又美味

主料

辅料

脆皮猪排的做法步骤

1.猪排洗净，放入空碗中，用姜片、料酒、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精腌制10分钟，再放入生粉抓匀备用
2.西兰花洗净，沸水焯熟，摆盘备用
3.猪排表面包裹上面包糠，平底锅放油，7成热，放入猪排
4.中火慢炸，期间需要翻面，直至两面金黄，猪排熟透，用厨房剪刀分剪成块，摆盘，沾番茄酱食用

小窍门&温馨提示

1、猪排比较大，所以要先腌制片刻，才能确保入味；
2、生粉包裹猪排，再沾满面包糠，才能炸出脆皮；

分类：小吃老人西餐春季食谱秋季食谱冬季食谱快餐午餐

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页