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洋芋擦擦(土豆丝呱搭)
懒懒乖乖
土豆叫马铃薯,洋芋,洋芋擦擦我们这叫土豆丝呱搭(guada)。
简单
煎
葱香
十分钟
主料
土豆
2个
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
洋芋擦擦的做法步骤
1.
把土豆用擦板擦成丝
2.
在盆里放入面粉,打入鸡蛋,放盐,五香粉拌匀,放入葱花,我忘记买了
3.
搅拌均匀,土豆丝裹着面液
4.
锅里放油
5.
倒入拌好的土豆丝,铺平在锅里
6.
煎至两面金黄,翻面继续
7.
小火。别糊喽
8.
吃喽
小窍门&温馨提示
记得放葱花!!!
分类:
主食
家常菜
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