水果布丁

1.吉士粉用少量牛奶溶解，果肉切丁在模具中铺底，多少按个人喜好而定。

2.剩下的牛奶用奶锅加热至沸腾关火后把溶解好的牛奶吉士粉倒入，快速搅拌（如果出现疙瘩用筛子过滤即可），倒入模具，上层加入果肉点缀。

3.放入冰箱冷藏室一晚上或者放入冷冻室两三个小时。