桃胶皂角米活耳羹

1.活耳半朵洗干净，撕成小片

2.桃胶皂角米提前泡发十小时左右，洗干净

3.汤锅加水放入洗干净的活耳，桃胶，皂角米大火煮开后转小火炖半小时，加入适量冰糖炖5分钟左右待冰糖溶化即可