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花生牛轧糖
政妈妈
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自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。
初级
炒
甜味
三刻钟
食材明细
主料
棉花糖
90克
花生米
50克
奶粉
60克
辅料
黄油
30克
花生牛轧糖的做法步骤
1.
花生米炒熟。
2.
搓去红衣后,按成两半。
3.
准备棉花糖,奶粉。
4.
不粘锅加入黄油,小火融化。
5.
加入棉花糖不停翻炒。
6.
至棉花糖全部融化。
7.
加入奶粉快速搅拌均匀。
8.
关火加入花生碎快速翻拌均匀。
9.
移到油纸上整理按压成形,晾凉切块。
小窍门&温馨提示
过程用小火,要不停翻炒,以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
分类:
甜品
家常菜
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快餐
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