奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室

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  1.将面包粉、盐和干酵母倒入搅拌器皿内，混合均匀；
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  2.加入水和麦芽糖；
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  3.搅拌至表面光滑且有弹性的面团，取出室温发酵60min；
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  4.分割成两个分量相等的面团，揉圆，松弛30min；
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  5.将小面团卷成圆柱状，制成条状；
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  6.室温条件下发酵30min，发酵完之后用剪刀剪出麦穗状；德普烤箱调至焙烤模式200度，烤制25min；
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  7.美味就做好了
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  8.美味

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