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儿时的美食--麦粑
芝芝姐
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“麦粑”,儿时最爱的零食之一,小时候每天下午饿了,都会自己动手做一份麦粑,至今都心心念念。
夏天热的吃不好饭,煮一锅粥,配上麦粑和咸菜,感觉棒棒哒。
简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
150g
辅料
白糖
30g
芝麻
10g
泡打粉
5g
水
50ml
麦粑的做法步骤
1.
面粉,芝麻,白糖,泡打粉混合装在盆里;
2.
加适量水将盆里的食材顺时针搅拌均匀上浆;
3.
不粘锅里加一点油,将一勺面糊放入锅里,一面凝固后翻面煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会。
4.
成品展示。
分类:
主食
家常菜
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