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快手菜--豆皮拌黄瓜
芝芝姐
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夏天不想进厨房,今天做一道简单的开胃小菜,麻辣鲜香,不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类,所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
豆皮
1张
黄瓜
1根
辅料
嫩姜
1块
蒜瓣
5个
小米辣
2个
青椒
1个
生抽
1勺
花椒粉
半勺
白糖
半勺
醋
半勺
辣椒油
1勺
香菜
2颗
盐
适量
鸡精
适量
豆皮拌黄瓜的做法步骤
1.
准备好豆皮一张,黄瓜一根,嫩姜,蒜瓣,小米辣和青椒。豆皮用开水烫10分钟左右即可。
2.
豆皮和黄瓜都切成丝,蒜瓣及辣椒剁碎备用。
3.
将所有配料装在碗里拌匀。
4.
成品展示。
分类:
凉菜
查看全部(共4步)
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