杏鲍菇牛肉粉

寒飘发布

杏鲍菇牛肉粉

杏鲍菇的香甜，牛肉的爽口，绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择：杏鲍菇牛肉粉。

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇牛肉粉的做法步骤

1.准备好材料：杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条形，牛肉切片后用椒盐粉、料酒和生粉腌制一会，西红柿切块，青菜和小香菜洗好备用
2.绿豆宽粉根据自己需要的量，可以选择拿出来放清水里泡一会（我这次没有用水泡，直接用）
3.热锅炒杏鲍菇
4.炒大概2分钟，杏鲍菇的清香味就逼出来了
5.倒入一大碗清水，让其烧开
6.烧开后，放入牛肉，（一块一块地放）
7.煮个三五分钟后放入西红柿
8.汤汁煮的差不多的时候，放入绿豆宽粉（煮大概8分钟左右）
9.宽粉快要煮好的时候，放入青菜，用盐和鸡精调味
10.起锅，洒一点香菜点缀调味一下
11.汤味很清甜，非常好吃

分类：主食家常菜产妇午餐工作餐

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