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夏日快手小菜之金针菇培根卷
泡沫之肥
金针菇培根卷是一道非常适合新手的菜谱,特别是夏日吃着才美味不折不扣呢!散发着浓浓酱汁的培根,包着金针菇,咬一口绝对让你那样欲罢不能。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
金针菇
一把
培根
三条
葱叶
适量
辅料
黄油
10克
生抽
3勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
盐
一点点
淀粉
半勺
清水
适量
金针菇培根卷的做法步骤
1.
金针菇清洗切掉根部,煮4-5分钟。捞出后放凉水里过一下,再捞出捏一下水分。
2.
生抽3勺、蚝油1勺、盐一点点、白糖半勺、淀粉半勺、清水适量,调成一碗酱汁。
3.
取一片培根,放上适量金针菇。从一头卷起来,将金针菇包起来。然后用葱叶捆绑好。
4.
平底锅烧热后,放入黄油融化。(放入黄油比植物油更香更美味)
5.
放入金针菇培根卷小火慢煎,让其充满着有黄油的味道。倒入酱汁烧2分钟左右出锅。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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