蚝油胡椒虾

1.准备蒜头，虾冼净去头(因为自己吃不用太好看😊而且养殖虾的虾头是不能吃的所以能不吃就不吃吧)

2.从巾袜中间用牙签挑出虾肠

3.再用剪刀剪开虾背

4.热锅倒油烧热(油可以多些)放蒜蓉爆香

5.放虾两面煎至金黄

6.倒入适量蚝油(如果太干了可以加适量清水）

7.再加胡椒(胡椒最好是现研磨带有颗粒感的最好）翻炒均匀即可出锅