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干拌牛腱
三好小厨
下酒菜,开胃又顶饿😝
初级
煮
微辣
三小时
主料
牛腱
500g
辅料
熟芝麻
5g
花生碎
20g
小芹菜杆
四根
盐
适量
香菜
5根
大蒜
一头
小米椒
三个
干拌牛腱的做法步骤
1.
牛健一斤,煮熟。
2.
放凉后,切片。
3.
所有食材,切碎。
小窍门&温馨提示
1、牛肉买回来先用冷水泡,把里面血水泡出来
2、配料和牛肉分别占一半,保证每片肉都可以沾上料
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共3步)
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