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肉末带豆炒年糕
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
年糕
300克
带豆
135克
肉末
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
肉末带豆炒年糕 的做法步骤
1.
食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末
2.
将年糕拆开包装、放在案板上切成片,待用。
3.
将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5.
加适量的生抽。
6.
翻炒翻炒。
7.
接着,合入切好的年糕和焯好的带豆,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至年糕熟软。
9.
然后,加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
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