千岛鸡肉寿司

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  1.鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。
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  2.用刀背将鸡肉拍松。
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  3.放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。
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  4.搅拌均匀后腌制2小时以上。
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  5.预热烤箱，上下火210度20分钟左右。
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  6.鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。
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  7.鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。
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  8.海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。
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  9.摆放好食材。
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  10.将寿司帘对折，成水滴状。
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  11.将寿司卷紧。
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  12.刀背稍微蘸点儿清水。
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  13.更好切开寿司。
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  14.很快做好了~
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  15.开吃吧~

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