千岛鸡肉寿司

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千岛鸡肉寿司

突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~

主料

辅料

千岛鸡肉寿司的做法步骤

1.鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。
2.用刀背将鸡肉拍松。
3.放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。
4.搅拌均匀后腌制2小时以上。
5.预热烤箱，上下火210度20分钟左右。
6.鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。
7.鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。
8.海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。
9.摆放好食材。
10.将寿司帘对折，成水滴状。
11.将寿司卷紧。
12.刀背稍微蘸点儿清水。
13.更好切开寿司。
14.很快做好了~
15.开吃吧~

小窍门&温馨提示

1.烤箱设置仅供参考。
2.里面的食材可以换成任意自己喜欢的。

分类：主食家常菜儿童朋友聚餐日本料理午餐

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