饼干口感分为酥和脆,还有一种两者皆含,就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇,这是一款没有榛子的榛子饼干,口感酥脆奶香味十足,最心水的居然是没有放榛子,却具有扑鼻而来的榛子香气。之前用很多方子做给亲戚吃,亲戚均说虽然酥但是口感单一不够香,找一个星期的方法,自己创造了这个层次感丰富的方子,配方比例可以说是0失败率,在下图中一部分展示了配方食材、一部分展示了烘焙工具,最后一部分是步骤,赶紧和Angellee一起来做香草榛子奶香曲奇吧。