冷面

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大热天来一碗，爽！

主料

辅料

冷面的做法步骤

1.冷面放盆中
2.一边用水冲洗，一边用手将面搓散，防止煮的时候粘到一起
3.黄瓜切丝，香菜切小段，肠切片
4.

小窍门&温馨提示

面不要煮太久，一般1～2分钟，太久面就化掉了，喜欢硬点的少煮一会儿，软点就多煮一会儿。

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