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红果番茄疙瘩汤
艳梅_h
发布
简单
煲
酸甜
十分钟
食材明细
主料
茄汁面汤料
20克
面粉
200克
西红柿
1个
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
香葱
1颗
红果番茄疙瘩汤的做法步骤
1.
准备好食材,
2.
在清水中加水茄汁面汤料,食用盐,可根据自己的口味添加
3.
面粉放入容器中,慢慢的一点点加水,加水时并用筷子快速搅拌成小面絮
4.
锅里的水沸腾后,把火关小点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进锅里,要一边倒一边搅,并加入鲜番茄
5.
把鸡蛋倒入碗中,搅拌成蛋液,慢慢的倒入锅中,要搅拌边倒入锅中,这样不会出现鸡蛋成块现象,稍微煮上1分钟
6.
搅动一下即可关火,出锅后加上点香葱和香菜,适当的还可以淋上点香油。
小窍门&温馨提示
要在下入面絮后加入鲜番茄,味道会比较鲜嫩
鸡蛋一点要边搅拌边倒入锅中,
分类:
汤类
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