拍黄瓜

1.去了四分之一皮的黄瓜，没去皮口感不怎么好，蒜沫，辣椒沫

2.用保鲜袋装上黄瓜在拍，厨房就不会到处都是黄瓜籽了

3.拍好去籽洗净再用冷开水洗一遍，加入生抽，醋，半勺白糖，蚝油，自制辣椒油，蒜沫，辣椒沫，香油，搅拌圴匀

4.装盘冷藏，随吃随取