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咖喱小龙虾
小M的厨房
喜欢吃小龙虾但是不能吃辣,又因为喜欢咖喱,于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好!
初级
烧
咖喱
半小时
主料
大蒜
1头
小龙虾
1000g
洋葱
半个
薄荷
适量
柠檬
半个
辅料
咖喱粉
适量
咖喱酱
适量
糖
适量
椰浆
400ml
酱油
适量
盐
适量
咖喱小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾刷洗干净,洋葱切丁。
2.
大蒜去皮拍扁,薄荷洗净控干。
3.
锅中放适量橄榄油,加入洋葱煸炒至半透明加入大蒜。
4.
加入小龙虾炒至变红,加入酱油、咖喱酱。
5.
加入椰浆
6.
挤入柠檬汁,加入鲜薄荷和适量白糖
7.
大火烧10分钟左右收汁,加入适量盐调味即可。
8.
成品
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