咱家红烧肉

冰水柠檬发布

咱家红烧肉

我们一家的最爱！孩子们礼拜天从学校回来必点之一！

食材明细

主料

辅料

咱家红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗净放入锅内煮二十分钟
2.捞出控水切你能接受的大小块
3.锅里放少些油，小火放入花椒，大料，桂皮，香叶，姜，盐稍许。
4.放肉炒至两面稍发黄。能把肥肉里的多余油脂炒出来。
5.放料酒，红烧酱油翻炒一下。
6.加入热水淹过肉稍多一点。大火烧开以后改小火慢炖。
7.汤汁煮至一半时放入提前煮好扒皮的鸡蛋入味，入味后捞出备用。
8.最后加入蜂蜜大火收汁。鸡蛋切开装盘，改一点香菜装点一下。
9.再来一碗大米饭，香啊！开吃！！！！

分类：热菜

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