低糖核桃可可豆超级软欧

1.整个配方，要注意的是整形的时候要保持面团的饱满，尽量滚紧致点。
2.如果手揉的话，最好混合材料完毕以后，放冷藏放置半个小时或者以上，让面团进行水合作用，有利于面筋的行程。刚开始揉面的时候，可能会比较稀粘，但是一旦出膜以后，面团就会成团，会有点粘，但是不粘手。