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抹茶葡萄桃仁饼干
josie19930105
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自己休息的时候就爱做一些吃的,小饼干简单又可以自己创作,上班的时候吃着自己做的小饼干或者送同事和家人,不错的,准备的东西有黄油,糖粉,抹茶粉,葡萄干,桃仁片,全鸡蛋液,低筋面粉
初级
烤
原味
一小时
食材明细
主料
糖粉
150
低筋面粉
250
黄油
150g
辅料
全蛋液
15
抹茶粉
15
桃仁片
适量
抹茶葡萄桃仁饼干的做法步骤
1.
黄油常温融化后打发它
2.
分别一次一次的加入,糖粉搅拌均匀然后放抹茶粉,然后放葡萄干,味道可以自己用舌头尝一下,自己喜欢就好
3.
上一步葡萄放完了,继续放桃仁片,如果没有桃仁片也可以,换做其他的干果也可以
4.
加入低筋面粉搅拌
5.
低筋面粉用鸡蛋和面,鸡蛋要少放,把面慢慢的和
6.
最后成这个样子了,有一定的固定性
7.
弄成长条保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
8.
从冰箱拿出切片,放入烤箱170度,10到15分钟即可食用。
小窍门&温馨提示
鸡蛋液一定要慢慢的和面
分类:
烘焙
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