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圆葱火腿鸡蛋饼
我的美食我做主77
周末的早餐,做个鸡蛋饼,加点圆葱和火腿,既营养又增加了口感,棒棒哒!
简单
煎
原味
二十分钟
主料
面粉
100克
鸡蛋
2个
圆葱
适量
火腿
适量
辅料
食盐
4克
清水
160克
糖珠
适量
圆葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.
把圆葱,火腿切成小丁。
2.
把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
3.
和好的稀面糊。
4.
小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。
5.
小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
6.
把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
7.
鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!
分类:
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