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酸奶小方
滟尔
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简单
其他
奶香
三小时
主料
淡奶油
200ml
吉利丁片
15g
酸奶
150g
纯净水
30g
绵白糖
10g
辅料
炼乳
适量
椰蓉
适量
酸奶小方的做法步骤
1.
准备所需的材料
2.
吉利丁片放入冰水中泡软沥干
3.
平底锅中加入纯净水和白糖以及沥干的吉利丁片融化
4.
加入炼乳
5.
加入淡奶油
6.
加入酸奶搅拌均匀(为了防止吉利丁片没融化我又把它倒在平底锅中加热了一分钟)
7.
乐扣保鲜盒裹上一层保鲜膜,里面铺上一层椰蓉,将酸奶液倒入,放冰箱冷藏一夜
8.
小窍门&温馨提示
吉利丁片不能用热水浸泡
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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