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香辣鸡翅
天雨建建ゞ
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初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅中
8个
木耳
1朵
线椒
3个
啤酒
1罐
干辣椒
5个
生姜
1块
辅料
生抽
5匙
香醋
2匙
淀粉
5匙
料酒
3匙
白糖
2匙
食用盐
4匙
香辣鸡翅的做法步骤
1.
-准备鲜鸡翅
2.
-黑木耳用温水泡发
3.
-准备青花椒,干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片
4.
-线椒切段
5.
-鸡翅洗净切花刀,用料酒,盐腌一下
6.
-用淀粉糊拌一下
7.
-起油锅煎鸡翅
8.
-煎至金黄捞出
9.
-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香
10.
-加入鸡翅翻炒,就生抽,盐调味
11.
-把一罐啤酒加入锅中
12.
-加入黑木耳,线椒,大火收汁
13.
-装盘
分类:
热菜
家常菜
农家菜
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