朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版）

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  1.冷面用冷水泡半个小时，并分割开黏在一起的面，确保每根面都充分泡水
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  2.水开后放入泡好的冷面，水再次滚时，用筷子顺时针方向搅拌，约3分钟，面没有硬心即可关火
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  3.煮好的冷面，用清水多次过滤，直至水清不浑浊
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  4.所有调料加入牛肉汤内，加入雪碧，雪碧可以让冷面汤口感更爽口，也可以减少糖的放入量
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  5.冷面沥干水放入冷面汤里，加入辣白菜，鸡蛋，卤牛肉，青瓜丝，香菜等，开吃！

小窍门&温馨提示