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尖椒韭菜芽炒猪肚
花鱼儿
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像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
熟猪肚
160克
尖椒
80克
韭菜芽
145克
辅料
生抽
适量
盐
适量
尖椒韭菜芽炒猪肚 的做法步骤
1.
食材:熟猪肚、尖椒(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)
2.
将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4.
接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒。
5.
然后,加适量的生抽。
6.
加适量的盐。
7.
调味炒匀,即成。
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