尖椒韭菜芽炒猪肚

花鱼儿

尖椒韭菜芽炒猪肚

像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。

主料

辅料

尖椒韭菜芽炒猪肚的做法步骤

1.食材：熟猪肚、尖椒（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）
2.将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。

分类：热菜老人朋友聚餐北京菜春季食谱午餐

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