杏鲍菇肉酱面

1.面条上锅煮熟过凉水，装盘

2.锅中油烧热放入葱丝爆香后放入肉馅翻炒，倒入酱油，甜面酱，肉变色放入杏鲍菇块，放盐，淀粉勾芡后关火

3.盘中倒入肉酱，外圈摆放黄瓜丝，葱丝，香菜，胡萝卜丝拌匀即可