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1.食材分别称好备用。
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2.把糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,倒入盆中。
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3.加入牛奶,搅拌均匀。
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4.再加入炼乳,搅拌均匀。
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5.最后加入玉米油,搅拌均匀。
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6.搅拌均匀后,入蒸锅水开后,蒸25分钟。(盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜,避免水蒸气滴入盆中)
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7.蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉:糯米粉入不粘锅中什么也不需要加,就小火不间断的翻炒,炒至微黄就可以了。(分量外)
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8.面团蒸好后用筷子划散开,晾至温热不烫手时开始和面。
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9.带上一次性手套,或者套个保鲜袋(防沾)用手先抓几下面团,再揉光滑。
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10.加入草莓果味粉,揉成颜色均匀光滑的面团。(草莓粉的用量加到自己喜欢的颜色就好)
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11.手上沾上手粉防沾,然后取面团(20克)团成圆球在掌心按扁,放上揉成圆球状的莲蓉馅(20克),用虎口慢慢向上推,包好收口。(内馅可以替换成自己喜欢的馅料)
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12.取适量面团,擀成薄片,面片上抹少许的草莓果味粉(放沾),用模具刻出花朵。
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13.用竹签协助,把花朵沾到包好的圆球上,扎出小圆孔做花芯,依次做好。
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14.放冰箱冷藏几个小时后食用,口感超棒!
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15.成品图,美美哒~~~
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16.红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。
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17.红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。
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18.红色——表达温暖与爱的颜色!
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19.美好的节日,代表吉祥如意的绣球甜点,惊艳浪漫~~~
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20.好吃又好看,生活中的美好用美食表达!