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蛋黄双皮奶
小樱桃甜品站
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蛋黄双皮奶味道香甜,入口嫩滑,让人爱不释手。
初级
技巧
甜味
二十分钟
主料
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
适量
蛋黄双皮奶的做法步骤
1.
把牛奶倒进大碗里
2.
然后再把鸡蛋全打进大碗里,顺时针方向搅拌。(不要改变方向,不然口感没有那么好)
3.
放适量的糖。
4.
再顺时针方向搅拌一下,要搅拌道糖都化了为止
5.
最后把大碗里的东西分别倒进两个碗里
6.
再把两个碗分别包上一层保鲜膜。
7.
最完前面的步骤,到后面“蒸”的步骤了
8.
先把水倒进锅里,等待水沸腾……
9.
水沸腾后,放上八蒸笼
10.
然后把两碗蛋黄双皮奶放进锅里
11.
最后盖上锅盖,等待15分钟...
12.
蛋黄双皮奶做好啦!放凉一会儿就可以吃了
13.
看,我的蛋黄双皮奶绝对有两层皮的哟
14.
成品
15.
成品
16.
小窍门&温馨提示
蒸完蛋黄双皮奶放凉后,放进冰箱2个小时再拿出来吃,味道更佳!
分类:
饮品
查看全部(共16步)
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