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双色玛德琳的做法

双色玛德琳的做法

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。形似贝壳的玛德琳蛋糕,外形娇小,口感松软,散发了淡淡的清香。今天这道玛德琳蛋糕,用了原味的和巧克力味的,在颜色和口感上都丰富起来了。做法也简单,很适合新手操作

主料
辅料

双色玛德琳的做法的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果家里有柠檬,可以刮一些柠檬碎加入到原味面糊中,增加风味。
2、如果喜欢抹茶味或者其它的,可以根据自己的口味来调整就可。
3、喜欢其它味道的,可以将可可粉换成其它口味的粉来代替。
4、模具中要先抹一下油,这样更好脱模。
5、请根据模具的大小来调整烘烤的时间。
6、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。
分类: 烘焙 儿童 下午茶
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