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芝士风味薯饼
点滋味小吃
土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱,在烤制一小会,完美出炉。
简单
烧
奶香
三刻钟
主料
小土豆
20个
芝士酱
200g
酸奶油
80ml
葱花
适量
辅料
橄榄油
80ml
培根碎
100g
海盐
适量
芝士风味薯饼的做法步骤
1.
水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
2.
烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。
3.
将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。
4.
撒上海盐,然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
5.
土豆出炉,每一个放上RICOS芝士酱,再放回烤箱烤2分钟。
6.
出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.土豆选择小的,小小的易煮熟。
2.盐选择海盐,味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
查看全部(共6步)
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