紫薯胡萝卜面

傲娇小包子妈

紫薯胡萝卜面

自从有了小包子后，总担心她营养不够，放下很久的厨艺又重新拿起来，一切都是希望她健健康康。

蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。

主料

辅料

鸡蛋2个

紫薯胡萝卜面的做法步骤

1.胡萝卜紫薯洗净切片上锅蒸十五分钟
2.料理机三分钟，成泥状不要有颗粒即可
3.分别加一个鸡蛋不用加水
4.加面粉搅匀
5.揉制面团没有干面表面光滑即可，加保鲜膜醒十分钟
6.面案撒点干面面团揉制一下
7.因小包子一直捣乱，我就偷懒用手动压面机压的面条，手擀面会更佳。先用擀杖把面团擀薄一些，压面机先一档压一遍，再三档，然后四档出面条。（每压一遍撒少许干面以防粘黏）
8.因此次面团调的略软，所以干面撒的有点多，可以调的硬一些就没问题了，软一点的更适合给宝宝吃
9.可以根据自己的喜好做成各种口味的面条，我和老公都是山东人，我们更喜欢打卤面，老公三碗，我两碗，小包子大半碗^ _ ^

小窍门&温馨提示

可带小宝宝一起做，自己做的小宝宝更喜欢吃

分类：主食家常菜

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