香菇什锦焖饭

同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。
像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。
鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了，
在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现，
现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。

• 简单
• 焖
• 清淡
• 半小时