葱香蓝莓酱面包

WFMM牛妈

葱香蓝莓酱面包

之前一直学做面包，好多次都失败，每次看烘焙达人们的面包，蛋糕的都流口水，总结好几次原因，然后在请教了一些烘焙达人后果断在尝试，，一连续好几天都在家折腾面包，总算我也做出来好吃的面包来了，哇哈哈，，真的是好吃的不得了，

主料

辅料

葱香蓝莓酱面包的做法步骤

1.高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶，糖霜40克，鸡蛋一个，黄油35克，牛奶80克，酵母3克，
2..用无油无水的湓里加入牛奶，
3.接着打入鸡蛋，糖粉
4.筛入高筋面包粉
5.中间挖个小坑，加入酵母
6.用厨师机低速和面20分钟，大约10分钟左右时候加入黄油。
7.面团揉好好盖上保鲜膜醒发30分钟，
8.发至两倍大后即可
9.揉面团排气，分成几个面团，然后擀薄一些，抹上蓝莓酱，捏住周边包成面团，
10.二次醒发，面包坯子变成两倍大即可，
11.最后抹上蛋液，撒上葱花，芝麻，烤箱提前预热5分钟，18度烤15分钟即可
12.松软好吃的葱花蓝莓果酱面包就做好了，吃起来真的很松软，牛牛自己一下子吃掉一个，
13.哈哈，，自己做的面包就是好吃啊！以后还要跟着达人们学做各种面包！

分类：烘焙儿童朋友聚餐午餐

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