烧辣椒鸡蛋

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  1.准备青椒
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  2.青椒用火烤黑在放入冷水中泡
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  3.在用自来水冲洗干净把那成黑皮去掉
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  4.在用手撕成丝条形状
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  5.鸡蛋先用清水冲洗干净在放入冷水锅里煮开2分钟关火焖8分钟捞起
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  6.捞起来的鸡蛋放入冷水中剥壳就不烫手了，剥好壳后切成块状
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  7.大蒜放捣烂器里加点盐捣成蒜泥
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  8.在调成汁一半调辣椒拌均一半浇上鸡蛋
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  9.鸡蛋摆放好浇上调好的汁
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  10.成品
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  11.之前做的

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