缤纷圆盘

1.将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。

2.面团和好后揉圆盖住静置20分钟。

3.然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。

4.放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。

5.将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。

6.在披萨皮表面涂上番茄酱，

7.放上洋葱

8.再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。

9.成品