肉丸烩秀珍菇

• 1.胡萝卜去皮切薄片，豆腐切块，秀珍菇洗净。
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  2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉馅。
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  3.LG喜欢吃汆丸子，于是做了这些丸子。
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  4.炒锅热油，加入葱姜爆香后，下入秀珍菇翻炒。
• 5.加入胡萝卜翻炒。
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  6.加入高汤或者清水，加入豆腐块，大火煮开之后，转中火煮10分钟。
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  7.加入调味料，再稍微煮一小会，淋香油后出锅，撒点香菜。

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