榴莲诱惑（榴莲芝士蛋糕—面包机版）

• 1.消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎，取20g黄油隔水融化，和饼干碎混合搅拌均匀，铺在面包桶底部。
• 2.奶油奶酪隔水融化，用打蛋器搅拌均匀。
• 3.将榴莲肉搅拌均匀，加入步骤2中的奶酪混合搅匀。
• 4.剩余20g黄油隔水融化，加入步骤3中的奶酪，混合搅匀。
• 5.蛋黄打散，依次加入白砂糖、玉米淀粉、牛奶，搅拌均匀。
• 6.将蛋黄糊加入步骤4中的液体，混合均匀，隔水加热。
• 7.蛋白加入白砂糖，干性打发到能拉出角。
• 8.分两次将蛋白加入蛋黄糊，从下向上翻匀，震荡排出气泡，倒入面包桶。
• 9.面包机调到烘焙模式，开始烘焙。
• 10.奥利奥饼干擀碎，烤10分钟后撒在面糊表面。

小窍门&温馨提示