脆皮糯米饼

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  1.准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中
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  2.准备好方糖，用刀切成细渣放入碗中
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  3.准备好三勺白糖
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  4.准备好油(最好是菜油)
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  5.把三勺油倒入锅中
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  6.趁油还没烧开就把糯米团制成饼状(也别太薄)。等油一烧开放入锅中
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  7.等到糯米饼煎至金黄，就拿锅铲铲另一面
• 8.闻到糯米香味即可盛出倒入空盘(因为太急没拍到照片请谅解)
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  9.倒入一勺油和三勺白糖，把准备好的方糖也倒入，把盛出的糯米饼在次到入锅中，直到香味四溢即可装盘，锅中的糖汁不要倒掉，用勺子舀起来你在糯米饼上。

小窍门&温馨提示