三菇牛肉汤

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三菇牛肉汤

很鲜美的一道牛肉汤

主料

辅料

三菇牛肉汤的做法步骤

1.牛肉切片用食粉，盐，生抽，生粉腌制
2.切好辅料
3.丝瓜瓜皮切长条，冬菇去根对半切
4.姜蒜切末
5.牛肉，菇，木耳，丝瓜依次飞水
6.爆香小料
7.先炒牛肉，放点盐，在加入足量水，以及飞水过得材料，煮半个小时即可
8.

小窍门&温馨提示

牛肉用食粉腌制会使其更滑，有弹性，但不要过多

分类：汤类

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