草莓味酸奶冰淇淋

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草莓味酸奶冰淇淋

炎热的夏天，来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋，酸酸甜甜的味道，冰冰爽爽的感觉，最主要的是自己制作的，没有添加任何添加剂，香精之类的，可以放心大胆的想吃就吃，再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦！

食材明细

主料

草莓味冰淇凌粉100克
酸奶100克

辅料

纯牛奶250克
蓝莓果酱1勺

草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤

1.准备草莓味冰淇凌粉100克！
2.用川秀菌粉做的酸奶100克！
3.纯牛奶250g提前放在冰箱冷冻半个小时！
4.把草莓味冰淇凌粉倒入容器中！
5.倒入100g川秀菌粉做的酸奶！
6.倒入纯牛奶搅拌均匀！
7.用电动打蛋器搅打15分钟左右！
8.放置冰箱冷冻一个小时后，拿出来，用电动打蛋器搅打2分钟左右。（每隔一个小时再取出来搅打2分钟，重复3次！）
9.三个小时后的样子！
10.用电动打蛋器搅打2分钟左右！（这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟，再重复4次就可以了！这样乳化效果更好，口感更加柔滑细腻！）
11.这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋！
12.准备好冰淇淋挖球器！
13.用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器！
14.挖满以后，轻轻的一按压手柄就可以了！一个圆圆的冰淇淋球就出来了！
15.挖好的冰淇凌球！
16.在用小的挖球器挖几个小的冰淇凌球！
17.挖好的草莓味酸奶冰淇凌球！很细腻很柔滑！
18.再淋上一勺蓝莓果酱，酸酸甜甜的，味道好极了！
19.装在冰淇淋杯里，比外面卖的冰淇凌还要好吃哦！
20.盖上盖子，就可以拿出去卖啦！

分类：甜品

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