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韭黄炒蛋
汤圆虾饺
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十分下饭的菜色,之前一直很喜欢吃,也是很少自己动手,最近家人都爱吃这个,分享一下😄
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
4颗
韭黄
500g
辅料
花生油
适量
盐
适量
韭黄炒蛋的做法步骤
1.
把韭黄洗干净,切断,准备好鸡蛋
2.
把鸡蛋打在碗里,搅拌在一起
3.
热锅下油,先煎好鸡蛋,可以弄成一小块一小块的
4.
😄先把鸡蛋煎好,装盘里等下再临幸
5.
再热锅下油啦,然后就可以放主要材料啦,我们的韭黄先生😝
6.
先把韭黄先生炒的有点软了,再放鸡蛋小姐,中途可以加一点点水,再放适量的盐😄
7.
小窍门&温馨提示
有些地方喜欢把韭黄鸡蛋煎成一张饼状,汤圆觉得嘛,有点干,还是这样有点水分,比较好吃。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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