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燕麦牛奶馒头
天水恋wx
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初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
400克
牛奶
250ml(一瓶)
酵母
4克
桂格燕麦
70g
辅料
糖
95g
燕麦牛奶馒头的做法步骤
1.
先来个食材大合照哈
2.
把牛奶直接倒入面包机,
3.
再放入糖,然后放入面粉,
4.
在面粉顶端挖个小槽,把酵母放入面粉槽内,
5.
最后放入燕麦。
6.
面包机选择和面程序,静止发酵。
7.
面团发酵至原先的两倍大,用手指粘面粉把面团戳个洞,不回缩就是发酵好了。
8.
把面团取出,揉面排气,大概揉十分钟左右
9.
把面团搓成长条,切成十六份
10.
垫上油纸,放入蒸锅内,盖上锅盖,二次醒发20分钟
11.
大火上汽后中火蒸10-15分钟,关火后闷3-5分钟
12.
揭盖
13.
成品图
分类:
主食
家常菜
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