下载 APP
搜索
芒果冰鲜奶酪冻
浓咖啡淡心情
发布
简单
技巧
奶香
半小时
主料
雀巢淡奶油
125克
牛奶
125克
新鲜芒果泥
80克
辅料
细砂糖
40克
明胶片
4克
配料
白兰地酒
1大勺
芒果冰鲜奶酪冻的做法步骤
1.
将奶油、牛奶、细砂糖倒入锅中拌匀,加热至约50度,使糖溶化。
2.
将4克明胶片用冰水泡软,取出挤干水分,将软化的明胶片放入温热的奶酪糊中搅拌至溶化。
3.
倒入白兰地酒拌匀。
4.
过滤去除杂质和泡沫。
5.
将做好的奶酪糊装入杯中约6分满。
6.
再放入冰箱冷藏至凝结。
7.
将芒果泥倒入锅中,加入牛奶和糖煮至沸腾,搅拌均匀待糖溶化,将3克明胶片用冰水泡软,挤干水分,放入芒果泥中拌匀至溶化。
8.
分类:
甜品
儿童
下午茶
夏季食谱
工作餐
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
西瓜冰棒
水果汤圆
花生汤圆
焦糖牛奶布丁
芒果牛奶布丁
酸奶冰激凌
芒果冰沙
猕猴桃果酱
椰蓉馅
红酒炖梨
蓝莓冰淇淋
莲子银耳羹
美食天下首页