双椒木耳炒鸡蛋

1.先泡发木耳。

2.把红绿椒洗净切条备用，把木耳也洗净切碎备用。打散鸡蛋，里面加入适量的料酒。

3.热锅下油倒入蛋液小煎一会划散盛出。

4.锅里再倒入适量的油，放入木耳翻炒。

5.淋入适量的料酒，然后放入红绿椒。

6.翻炒一会。

7.接着倒入鸡蛋，加适量的盐翻炒一会，最后加味精出锅。

8.装盘开吃了。